Der Genuss-Gruber – Ihre Metzgerei für Spezialitäten aus Prad am Stilfserjoch in Südtirol

Qualität und Genuss sind unsere Leidenschaft
Qualität und Genuss sind unsere Leidenschaft – jeden Tag aufs Neue.

Tradition in der 2. Generation: Seit 1954 von Großvater Friedrich Gruber übernommen, ist der Genuss-Gruber bis heute als die Spezialitätenmetzgerei für Feinschmecker bekannt.

Das team

Qualität ist unsere Stärke! Mit Herzblut und Know-how setzt sich unser Familienbetrieb für die ständige Weiterentwicklung und Optimierung unseres Produktsortiments ein.

Veronika und Christian Gruber

Seit 1989 leitet Christian Gruber als Geschäftsführer in zweiter Generation das Familienunternehmen.

Veronika Gruber ist als Geschäftsführerin für den Detailverkauf zuständig und kümmert sich um die Küche und das Catering.

Als zweiter Sohn der Familie arbeitet Max Gruber tatkräftig in den Bereichen Verwaltung, Marketing und Logistik mit.

Tabea Gruber, die Tochter der Familie, absolviert derzeit ihre Ausbildung im Familienbetrieb.

Tabea und Max Gruber
Simon und Elias Gruber
Simon und Elias Gruber

Seit einigen Jahren kümmert sich Sohn Simon Gruber im Familienbetrieb um Produktion und Verpackung.

Elias, der dritter Sohn der Familie Gruber, ist zusammen mit seinem Bruder Simon ebenso in der Produktion und Verpackung tätig.

News

Februar 2020

Gleiche Qualität, frisches Design: der Genuss-Gruber mit neuem Marktauftritt