Ricette tradizionali con poco sale: i nostri prodotti “Strohschwein” dell'Alto Adige senza glutine e lattosio provengono da maiali allevati in stalle aperte e con foraggi senza aggiunta di antibiotici.
Questa specialità senza glutine e lattosio dal sapore così particolare viene prodotta con le migliori carni di maiale e con pepe macinato fresco.
... tutti gli altri nostri prodotti! Raffinate specialità di speck e salami, squisite confetture di frutta fatte in casa, formaggi e tanto altro.
