Ricette tradizionali con poco sale: i nostri prodotti “Strohschwein” dell'Alto Adige senza glutine e lattosio provengono da maiali allevati in stalle aperte e con foraggi senza aggiunta di antibiotici.
Questa specialità prodotta con la migliore carne, leggermente affumicata e stagionata all’aria fresca di montagna del Parco Nazionale dello Stelvio in Alto Adige, viene affinata solo con spezie naturali. Priva di nitriti. Senza glutine e lattosio.
Disponibile anche nelle seguenti unità:
... tutti gli altri nostri prodotti! Raffinate specialità di speck e salami, squisite confetture di frutta fatte in casa, formaggi e tanto altro.
