Ricette tradizionali con poco sale: i nostri prodotti “Strohschwein” dell'Alto Adige senza glutine e lattosio provengono da maiali allevati in stalle aperte e con foraggi senza aggiunta di antibiotici.
Salamino di sola carne di “Strohschwein”, dal sapore dolce, essiccato all’aria fresca di montagna del Parco Nazionale dello Stelvio in Alto Adige: lo spuntino perfetto in ogni occasione.
... tutti gli altri nostri prodotti! Raffinate specialità di speck e salami, squisite confetture di frutta fatte in casa, formaggi e tanto altro.
