
Scoprite le gustose specialità di selvaggina come i prosciutti crudi di cervo, i salami di cinghiale o i "Kaminwurzen" di cervo senza glutine e lattosio, prodotti con la carne migliore secondo le ricette tradizionali dell’Alto Adige.
Salame di puro “Strohschwein”, aromatizzato con le erbe fresche di montagna della Val Venosta. Affumicato ed essiccato all’aria, senza glutine e lattosio.
... tutti gli altri nostri prodotti! Raffinate specialità di speck e salami, squisite confetture di frutta fatte in casa, formaggi e tanto altro.